Kaffee-Wissen

Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist ein kleines Universum aus Geschmack, Chemie und Handwerk. In dieser Kategorie tauchst du tiefer ein: Wir erklären dir die Grundlagen der Kaffeezubereitung, von Mahlgrad und Brühtemperatur bis zu Röstprofilen und Bohnenherkunft. Du lernst, wie Kaffee „tickt“ und warum kleine Details riesige Auswirkungen auf den Geschmack haben. Alles kompakt, verständlich und praxisnah – damit du nicht nur besseren Kaffee machst, sondern auch verstehst, warum er besser wird.

Kaffee Brühtechniken

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Die Kunst der French Press-Zubereitung! Bon Jour und herzlich willkommen zu unserem Blog bei Heisse Beute! Heute nehmen wir dich mit auf eine Reise in die Welt der French Press...

French Press Stempel Kolben Kanne von Timemore

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Dezember 30, 2021Dora Brune

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Erklärung wie ein guter Filter Pour Over Kaffee gelingt

Kaffeezauber: Perfekter Pour Over. Entdecke die Meisterklasse des Pour Over: Schritt-für-Schritt zum idealen Filterkaffee.

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Mit einigen einfachen Tricks bei der Kaffeezubereitung gelingt der Pour-Over-Kaffee viel besser. Hole das Maximum aus der Kaffeebohne und genieße das volle Aroma. Das nötige Zubehör dafür findest du in...